2013年01月31日
椿
まだまだ蕾が固いです、開花時には椿祭りも行われます。
香りとほろ苦さが美味しさの秘訣!フキノトウ
フキ味噌を作ってみませんか
材料 フキノトウ80g、ごま油大さじ1、味噌40g、みりん小さじ1
1、フキノトウは根元や葉先の茶色い部分を取り除く
2、鍋にたっぷりの水を入れて沸騰させる 小さじ1の塩とフキノトウを入 れて5分ほどゆでる 水にさらした後水気を絞ってからみじん切りにする
3、温めた鍋にごま油を入れみじん切りにしたフキノトウを炒める しっとりしてきたら味噌とみりんを加えて炒めます
美味しいフキ味噌の出来上がりです
パフィオペデラム 咲いてます
Posted by 柘榴川直売所 at
10:08
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